Biscornu, le handicap au menu
Reportage paru dans “Dr Good” n°40 février-mars 2024 / Des recettes préparées et servies par des personnes en situation de handicap, c’est le pari réussi du traiteur Biscornu. Reportage à déguster sans modération. Un soir de janvier en banlieue parisienne. Malgré le froid glacial, plus de 400 personnes se sont…