Les aliments transformés et notre santé

Article paru dans le hors-série 60 Millions de Consommateurs “Manger sans s’empoisonner” juin 2020 / On les appelle « faux aliments » mais les risques pour notre santé sont bien vrais. Les aliments ultratransformés envahissent aujourd’hui les rayons de nos supermarchés et il est plus que temps d’en tenir compte dans les recommandations nutritionnelles.  Selon les historiens,…

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Manger des fruits secs

Article paru dans Recherche & Santé n°163 – La revue de la Fondation pour la Recherche Médicale – été 2020 / En 2015, lors d’une enquête de Santé Publique France, 85 % des adultes ne déclaraient aucune consommation de fruits secs sur les jours renseignés. Quatre ans plus tard, les dernières recommandations du Programme National Nutrition-Santé (PNNS), publiée en janvier…

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Comment lutter contre les acouphènes ?

Article paru dans Recherche & Santé n°163 – La revue de la Fondation pour la Recherche Médicale – été 2020 / Face à des acouphènes, la première chose à faire est un bilan complet par un oto-rhino-laryngologiste, pour déceler une éventuelle cause. Le médecin doit aussi évaluer leur retentissement sur la vie quotidienne. Si une cause est identifiée,…

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Protéger son audition

Dossier paru dans Sciences & Avenir n°878 – avril 2020 / Ne plus comprendre ce que l’on entend est le premier signe d’un trouble de l’audition. Et cela peut avoir des répercussions sur la vie sociale et les fonctions cognitives du cerveau. Se protéger des nuisances sonores, et s’équiper lorsque c’est nécessaire est donc essentiel.…

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Gaspillage alimentaire : vers moins de gâchis

Article paru dans le hors-série 60 Millions de Consommateurs “Antigaspi mode d’emploi” mai 2020 / Chaque année en France, 10 millions de tonnes de denrées alimentaires finissent à la poubelle. Les causes de ce gaspillage sont diverses et les pistes pour le faire diminuer sont donc nombreuses.  435 € d’économie par an pour un foyer de…

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5 questions pour apprivoiser le stress

Article paru dans “Sciences & Avenir” n° 876 février 2020 / Apprendre à repérer les signes du stress et à limiter ses effets sur notre organisme est essentiel pour diminuer les risques à long terme pour notre santé.  Vivre sans stress relève de la mission impossible dans nos sociétés modernes hyperconnectées ! Mais d’ailleurs, est-ce vraiment…

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Le soleil contre la fatigue !

Article paru dans “Ça M’Intéresse Santé” – 4ème trim 2019 / L’être humain est un animal diurne : il a besoin de la lumière du jour pour vivre. C’est même un vrai coup de pouce pour lutter contre la fatigue ! S’exposer à la lumière du soleil est important pour notre santé, surtout en hiver où elle est…

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Les compléments alimentaires, utiles ?

Article paru dans le hors-série 60 Millions de Consommateurs n°130S “Compléments alimentaires” automne 2019 / Les études montrent que nos habitudes alimentaires ne nous permettent pas toujours de couvrir l’ensemble de nos besoins nutritionnels. Mais se supplémenter n’est pas toujours la bonne solution.  « Cinq fruits et légumes par jour, moins de sucre, de viandes et de…

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Prendre soin de son microbiote

Article paru dans le hors-série “Ça M’intéresse Santé” automne 2019 sur le thème “Bien manger pour mieux vivre” / Des milliers de milliards de bactéries peuplent naturellement notre tube digestif. Sans ce microbiote intestinal, il nous serait tout simplement impossible de vivre ! En effet, il est indispensable à notre digestion : il permet l’assimilation de certains…

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Tout n’est pas beau dans le bio

Article paru dans le hors-série 60 Millions de Consommateurs n°199 “Le meilleur du bio” été 2019 / Environnement, santé, économie… L’alimentation bio nourrit beaucoup d’espoirs, mais ne fait-elle réellement que du bien à notre corps et à notre planète ? En l’espace d’une vingtaine d’années, les aliments bio se sont imposés dans nos assiettes. Plus question…

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