Gare aux intoxications alimentaires
Article paru dans « 60 millions de consommateurs » dans un hors-série consacré à l’alimentation – mai 2024 / De l’achat des aliments à la préparation des repas, en passant par leur transport et leur conservation, la prévention des intoxications alimentaires repose sur une bonne hygiène à toutes les étapes. Chaque année…