Prendre soin de son microbiote

Article paru dans le hors-série “Ça M’intéresse Santé” automne 2019 sur le thème “Bien manger pour mieux vivre” / Des milliers de milliards de bactéries peuplent naturellement notre tube digestif. Sans ce microbiote intestinal, il nous serait tout simplement impossible de vivre ! En effet, il est indispensable à notre digestion : il permet l’assimilation de certains…

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Lait frais : attention à l’abus de marketing !

Hors-série 60 millions de consommateurs – printemps 2016 / C’est quoi cette bouteille de lait ? Depuis quelques années fleurissent dans nos supermarchés de nouveaux laits, vendus au rayon frais. Pasteurisés ou microfiltrés, leurs promesses marketing sont plus que séduisantes, mais que se cache t’il vraiment dans ces bouteilles ? Et est-ce que cela en vaut…

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