Le compostage pour valoriser ses déchets

31/05/2013 – Essentiel Santé Magazine

Le tri sélectif et le recyclage sont aujourd’hui incontournables pour réduire nos déchets. Une technique supplémentaire fait de plus en plus d’adeptes : le compostage, qui permet de valoriser les déchets organiques.

Aujourd’hui, le compostage connaît un véritable regain d’intérêt. Non seulement il permet de disposer d’un engrais de bonne qualité, et surtout gratuit, mais en plus, il s’inscrit dans une démarche écocitoyenne de revalorisation des déchets.
Quand la nature travaille seule, ou presque

Le compostage, c’est la transformation des matières organiques par des micro-organismes du sol (bactéries, champignons) et macro-organismes (vers, cloportes…) en présence d’oxygène. Cette fermentation entraîne une réduction de volume d’environ deux tiers, principalement par l’évaporation de l’eau et le dégagement de gaz carbonique. La matière qui en résulte – le compost – convient parfaitement à l’amendement des sols.

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