Poissons : quel choix pour la planète ?

Article paru dans 60 millions de consommateurs #586 – décembre 2022 / Lorsqu’il s’agit de manger plus sainement et plus écologiquement, toutes les sources de protéines ne se valent pas. Une récente étude scientifique permet de faire les bons arbitrages entre différents produits de la mer. Au moment de faire ses courses alimentaires, certains dilemmes…

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Protéger son audition

Dossier paru dans Sciences & Avenir n°878 – avril 2020 / Ne plus comprendre ce que l’on entend est le premier signe d’un trouble de l’audition. Et cela peut avoir des répercussions sur la vie sociale et les fonctions cognitives du cerveau. Se protéger des nuisances sonores, et s’équiper lorsque c’est nécessaire est donc essentiel.…

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Le cholestérol, bon ou mauvais ?

25/06/2014 – Essentiel Santé Magazine On s’inquiète régulièrement du cholestérol et de ses méfaits pour la santé, mais c’est oublier qu’il existe aussi du bon cholestérol, qui peut nous être bénéfique ! Connaître et maîtriser ses taux de cholestérol est un facteur important de prévention des maladies cardiovasculaires. – Le cholestérol est mauvais pour la…

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Tchernobyl et les modèles épidémiologiques

Corinne Castanier : « Créer un modèle “Tche rnobyl” en épidémiologie » Paru le 01/06/2006 dans La Recherche n°398 à la page 24 (366 mots) Le bilan de l’explosion de la centrale nucléaire de Tchernobyl a été revu à la hausse par le Centre international de recherche sur le cancer CIRC. L’accident pourrait faire 16 000 victimes. La…

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