D’où vient l’optimisme ?

Article paru dans Recherche & Santé n°152 – La revue de la Fondation pour la Recherche Médicale – automne 2017 / « D’où vient l’optimisme ? »   Nous l’avons tous constaté, et des études scientifiques l’ont confirmé, nous souffrons d’un biais d’optimisme ! Concrètement, cela signifie que notre cerveau a tendance à surestimer la…

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Gluten et Roundup : “aucun lien de causalité avéré”

4/06/2014 – Sciences & Avenir 3 questions à Christophe Cellier, Chef du service d’hépato-gastroentérologie de l’Hôpital européen Georges-Pompidou sur le lien entre Roundup et intolérance au gluten.   Une récente publication américaine, parue dans Interdisciplinary Toxicology, a fait beaucoup de bruit en accusant le Roundup d’être responsable de l’épidémie d’intolérance…

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