Il y a sucre et sucres

Article paru dans le hors-série 60 millions de consommateurs n°216 de jan-fév 2023 / Certains sont dits rapides, d’autres lents, ou bien simples et complexes. Et les sucres libres alors ? On parle aussi de glucides et de fibres. Mais quelles sont les différences ? Et ont-elles vraiment un sens lorsqu’on s’intéresse aux effets de l’alimentation sur…

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5 questions sur les troubles digestifs

Article paru dans Sciences & Avenir n°890 – avril 2021 / Douleurs abdominales, ballonnements, ralentissement du transit… Ces désagréments digestifs peuvent avoir des retentissements sur la qualité de vie. C’est pourquoi ils ne doivent jamais être pris à la légère, même s’ils peuvent survenir en dehors de toute pathologie. 1/ Que faire en cas de…

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Manger des fruits secs

Article paru dans Recherche & Santé n°163 – La revue de la Fondation pour la Recherche Médicale – été 2020 / En 2015, lors d’une enquête de Santé Publique France, 85 % des adultes ne déclaraient aucune consommation de fruits secs sur les jours renseignés. Quatre ans plus tard, les dernières recommandations du Programme National Nutrition-Santé (PNNS), publiée en janvier…

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Prendre soin de son microbiote

Article paru dans le hors-série “Ça M’intéresse Santé” automne 2019 sur le thème “Bien manger pour mieux vivre” / Des milliers de milliards de bactéries peuplent naturellement notre tube digestif. Sans ce microbiote intestinal, il nous serait tout simplement impossible de vivre ! En effet, il est indispensable à notre digestion : il permet l’assimilation de certains…

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La constipation, un mal féminin ?

Article paru dans “Ça M’Intéresse Santé” – 3ème trim 2019 / Une femme sur deux souffrirait de constipation. Pour éviter qu’elle ne devienne chronique, il faut oser en parler à son médecin, et revoir ses habitudes quotidiennes. De quoi parle t’on ? Difficultés et douleurs à la défécation, ballonnements, douleurs abdominales… Il n’est pas rare que notre…

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