Dossier paru dans Dr Good C’est Bon n° 22 de février-mars 2023 /
Prendre soin de son hygiène buccodentaire, c’est prendre soin de toute sa santé. Alors on abandonne les mauvaises habitudes et on choisit les bons aliments pour de bonnes dents.
Une bouche en mauvais état, c’est un problème de santé à ne pas négliger. D’abord parce que cela empêche de s’alimenter correctement et provoque parfois des douleurs importantes. Parce que l’on n’ose plus sourire, parler ou manger avec d’autres, et que cela influe donc sur nos relations sociales. Mais aussi parce que cela peut avoir des conséquences sur tout l’organisme, à plus ou moins long terme, comme un risque accru de maladies cardiovasculaires et peut-être même de maladie d’Alzheimer !
Les dents, c’est quoi ?
Les dents jouent un rôle dans la mastication, pour couper, déchirer, broyer, mais aussi dans la phonation c’est-à-dire la production d’un langage articulé. Quiconque a déjà eu une rage de dent sait bien qu’il s’agit d’un tissu vivant qui communique avec le reste de l’organisme ! De l’extérieur vers l’intérieur, une dent se compose : d’une couche d’émail, le matériau le plus résistant de tout le corps humain, de la dentine moins minéralisée, la pulpe qui renferme les nerfs et les vaisseaux sanguins et du cément qui assure un rôle de cartilage entre la dent et l’os dans laquelle elle s’insère. Quant à la gencive, c’est une muqueuse très riche en vaisseaux sanguins qui assure une certaine étanchéité autour de chaque dent.
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Les dents jouent un rôle dans la mastication, pour couper, déchirer, broyer, mais aussi dans la phonation c’est-à-dire la production d’un langage articulé. Quiconque a déjà eu une rage de dent sait bien qu’il s’agit d’un tissu vivant qui communique avec le reste de l’organisme ! De l’extérieur vers l’intérieur, une dent se compose : d’une couche d’émail, le matériau le plus résistant de tout le corps humain, de la dentine moins minéralisée, la pulpe qui renferme les nerfs et les vaisseaux sanguins et du cément qui assure un rôle de cartilage entre la dent et l’os dans laquelle elle s’insère. Quant à la gencive, c’est une muqueuse très riche en vaisseaux sanguins qui assure une certaine étanchéité autour de chaque dent.