Article paru dans « 60 millions de consommateurs » en septembre 2025 /
Boissons adaptogènes : fausses promesses, vrai business
Elles se présentent comme des alternatives au café, plus saines et avec moins d’effets secondaires. Mais à quoi faut-il s’attendre avec ces nouvelles boissons à base de champignons issus de la pharmacopée chinoise ?
Des boissons pour « surmonter les défis du quotidien », qui apportent « plus d’énergie et plus de concentration, sans anxiété ni mal de ventre ». Elles se disent « fonctionnelles » ou « adaptogènes » et ce sont les nouvelles stars de l’alimentation-santé sur les réseaux sociaux et dans les rayons des compléments alimentaires. Apparues outre-Atlantique il y a quelques années, elles sont désormais aussi commercialisées par des marques françaises comme Bonjour, Foocus, Vitalcup ou Drink Kaffi.
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