Gare aux intoxications alimentaires
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Article paru dans “60 millions de consommateurs” dans un hors-série consacré à l’alimentation – mai 2024 / De l’achat des aliments à la préparation des repas, en passant par leur transport et leur conservation, la prévention des intoxications alimentaires repose sur une bonne hygiène à toutes les étapes. Chaque année…