Dossier paru dans Dr Good C’est Bon #21 – janvier-février 2023 / Respecter son rythme et ses besoins de sommeil, c’est essentiel pour rester en bonne santé. Mais saviez-vous que faire attention à son alimentation et adopter quelques bons réflexes, c’est un vrai plus pour bien dormir ? La quantité et…
Dossier paru dans « Sciences & Vie Découvertes » n°245 mai 2019 / Pour que le cacao devienne chocolat, il a fallu des millénaires et une recette sans cesse améliorée…1 Avant d’être un petit carré qui fond délicieusement dans ta bouche, le chocolat est une plante qui pousse sous les tropiques, en…
Article paru dans « Cheval Magazine » n°563 – octobre 2018 / C’est un instinct vital commun à tous les mammifères : dans les toutes premières heures qui suivent sa naissance, le petit se dresse sur ses pattes, ou bien rampe ou encore nage jusqu’aux mamelles de sa mère pour y boire…
Hors-série 60 millions de consommateurs – printemps 2016 / C’est quoi cette bouteille de lait ? Depuis quelques années fleurissent dans nos supermarchés de nouveaux laits, vendus au rayon frais. Pasteurisés ou microfiltrés, leurs promesses marketing sont plus que séduisantes, mais que se cache t’il vraiment dans ces bouteilles ? Et…
Cheval Star n°270 rubrique savoir – mars 2014 Pour tous les mammifères, c’est l’aliment essentiel des premiers mois. Mais le lait de jument n’intéresse pas que le poulain, et nous aussi, nous profitons de ses avantages ! La splendeur de Cléopâtre a traversé les siècles et même les millénaires. Parmi…
Cheval Magazine n°463 rubrique Comportement – juin 2010 Grâce à la composition du colostrum puis du lait et aux liens qui se construisent entre une jument et son poulain lorsqu’elle le nourrit, l’allaitement est une phase essentielle pour le bon développement d’un poulain. Comme tout mammifère au début de sa vie,…