Dossier paru dans « Dr Good c’est bon » n°39 en novembre 2025 /
Être en bonne santé, cela passe aussi par un sommeil suffisant et de qualité. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’en adaptant son alimentation et avec quelques bons réflexes, il est possible de dormir plus et mieux !
« 5 fruits et légumes par jour » et « au moins 30 minutes d’activité physique quotidienne », ces repères-là, nous les connaissons tous ! Ce sont les recommandations diffusées dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS) pour garantir notre bonne santé physique et mentale. Il se pourrait bien qu’un nouveau message les rejoigne bientôt, cette fois à propos de notre sommeil ! Car la situation est plus qu’alarmante. D’après les données du dernier Baromètre de Santé publique France, on assiste depuis des décennies à une dégradation de la qualité et de la quantité de sommeil chez les adultes comme chez les enfants : notre temps de sommeil moyen est inférieur aux 7 h recommandées pour les plus de 18 ans, et plus d’un tiers des Français dorment 6 h ou moins ! Face à ce constat, le Haut conseil de la santé publique a publié un rapport en juin dernier estimant indispensable que le prochain PNNS s’empare de ce sujet et inclut des messages de prévention. Car le sommeil joue un rôle essentiel quant à notre santé physique et mentale. Et, on le sait moins, il existe de nombreux liens avec notre alimentation. Alors, « manger, bouger, dormir », tel pourrait être le nouveau mantra de santé publique !
À quoi ça sert de dormir ?
« Ce n’est pas par hasard si on passe beaucoup de temps à dormir, environ un tiers de notre vie. Le sommeil remplit de nombreuses fonctions essentielles pour notre organisme », explique le Pr Damien Davenne, chronobiologiste à l’Université de Caen. « La principale, c’est la récupération, avec la régénération et la fabrication de nouvelles cellules ainsi que l’élimination des toxines accumulées dans la journée ». Le sommeil agit aussi comme un régulateur de l’humeur : lorsqu’il est de qualité et en quantité suffisante, il diminue le risque de stress chronique et de symptôme dépressif. Il a par ailleurs un rôle essentiel dans les apprentissages et la consolidation de la mémoire : bien dormir met dans de meilleures dispositions pour acquérir de nouveaux savoirs et savoir-faire, et renforcent par la suite ces connaissances pour qu’elles perdurent. Enfin, « nos défenses immunitaires sont moins efficaces en cas de privation de sommeil », souligne le chronobiologiste. Et puis mettre le corps quasiment à l’arrêt permet aussi au système cardiovasculaire de se reposer, avec une baisse du rythme cardiaque et de la pression artérielle.
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