Les aliments contre la fatigue

Dossier paru dans « Dr Good c’est bon » n°32 octobre 2024 /

L’alimentation est notre première source d’énergie. Pour éviter les coups de barre mais aussi la fatigue chronique, il est important de ne manquer d’aucun nutriment essentiel et de savoir privilégier les aliments qui nous reboostent !

Nous sommes nombreux, une majorité même, à nous sentir éreinté. Stress de la vie quotidienne, manque de sommeil, infections banales ou maladies chroniques… les coups de mou se multiplient et à la longue c’est la fatigue qui s’installe. Mais ce que l’on oublie souvent, c’est que l’alimentation est notre première source d’énergie ! « Ce que nous absorbons tous les jours fournit le carburant indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Si notre alimentation n’est pas suffisante en quantité, et si elle n’est pas variée et équilibrée, alors une fatigue peut s’installer en lien avec une insuffisance énergétique et/ou nutritionnelle », résume la diététicienne-nutritionniste Florence Servas.

Fatigue physique, mentale, réactionnelle… de quoi parle-t-on ?

La fatigue est un phénomène physiologique normal qui peut apparaître après un effort physique et/ou cognitif qui a nécessité des dépenses énergétiques importantes. Mais cela peut aussi être une sensation générale d’affaiblissement qui s’installe et perdure anormalement dans le temps. Il peut s’agir d’une fatigue physique, en lien avec des apports nutritionnels insuffisants, quand on fait un régime restrictif par exemple, un manque de sommeil chronique ou bien une infection. Cela peut aussi être une fatigue psychologique, liée par exemple à une charge mentale trop importante, un stress qui perdure ou bien un état dépressif. Et pour ne rien arranger, ces différentes formes de fatigue peuvent parfois se surajouter les unes aux autres ! Réfléchir aux causes d’un état de fatigue est important, car cela permet d’y apporter une réponse adaptée. Si vous souffrez d’un manque de sommeil par exemple, augmenter vos apports énergétiques ne résoudra pas le problème, et vice versa !

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